דוגמה לקורות חיים של שף אירועים (מדריך חינם)

מחפשים עבודה חדשה כשף אירועים? אם כן, תרצו לוודא שקורות החיים שלכם בולטים מהמתחרים. במאמר זה, אנו מספקים דוגמה לקורות חיים של שף אירועים כדי לעזור לך ליצור קורות חיים מקצועיים ומושכים את העין שיעזרו לך להגיע לראיון. אנו גם מספקים טיפים כיצד להתאים אישית את קורות החיים שלך ולהפוך אותם לשלך. בעזרת משאבים אלו, תוכלו ליצור קורות חיים שיעשו רושם מתמשך.

אנו נכסה:

• איך לכתוב קורות חיים , לא משנה הענף או שם העבודה שלך.
• מה לשים בקורות החיים כדי לבלוט.
• הכישורים המובילים שמעסיקים מכל ענף רוצים לראות.
• איך לבנות קורות חיים מהר עם בונה קורות החיים המקצועי שלנו .
• מהי תבנית קורות חיים ומדוע כדאי להשתמש בה.

מה עושה שף אירועים?

שף אירועים אחראי על הכנת והצגת אוכל לאירועים גדולים, כגון חתונות, כנסים ואירועים מיוחדים אחרים. הם מפקחים על מצגת האוכל הכוללת, בחירת התפריט והכנת האוכל לאירוע. כמו כן, עליהם לוודא שכל תקנות בטיחות המזון מתקיימות, ושכל המרכיבים המשמשים הינם טריים ואיכותיים ביותר. כמו כן, על שף המשתה לתאם עם מתכנני האירועים ושפים אחרים או אנשי צוות על מנת להבטיח שכל האוכל יוגש בזמן ובאיכות הרצויה.

• דוגמה לרזומה של ברמן מנוסה
• דוגמה לקורות חיים של מנהל בית קפה
• מדגם קורות חיים של השף
• דוגמה לקורות חיים של טבח מנוסה
• מדגם קורות חיים של עובד ייצור מזון
• דוגמה לרזומה של שף קונדיטור
• דוגמה לקורות חיים של קונדיטור
• דוגמה לקורות חיים של מנהל המאפייה
• מדגם קורות חיים של בייקר
• דוגמה לקורות חיים של עוזר מאפייה
• קורות חיים של קפטן אירועים
• מדגם קורות חיים של שף אירועים
• דגימת קורות חיים לבשל באירועים
• דוגמה לקורות חיים של שרת בר
• ברבק דוגמה לקורות חיים
• דוגמה לקורות חיים של מנהל משקאות
• דוגמה לקורות חיים לקשט עוגות
• דוגמא לרזומה של שף קייטרינג
• מדגם קורות חיים של מנהל השף
• מדגם קורות חיים של מנהל בית קפה

מהן תחומי האחריות של שף אירועים?

• תכנון תפריט לאירועי נשף
• הכנת ובישול ארוחות לנשפים
• הזמנת ציוד ומצרכים הדרושים לאירועי נשף
• הקפדה על עמידה בפרוטוקולי בטיחות מזון ותקני ניקיון
• יצירת מתכונים וסגנונות מצגות חדשים כדי לענות על בקשות הלקוחות
• תיאום עם צוות מטבחים אחרים, שרתים ומתכנני אירועים
• פיקוח והכשרת צוות מטבח זוטר
• שמירה על עלויות מזון ועבודה במסגרת התקציב

לדוגמא קורות חיים של שף לאירועים להשראה

שף אירועים

ג'ון דו, בן 24, ממיאמי, פלורידה

תקציר: שף אירועים מנוסה עם כישורים קולינריים מעולים ותשוקה ליצור מנות המצאתיות וטעימות. שחקן צוות עם מוסר עבודה חזק ותשומת לב לפרטים. מנוסה במגוון מאכלים והצגת אוכל.

ניסיון עבודה:

• The Ritz-Carlton, מיאמי ביץ', פלורידה - שף אירועים (ינואר 2019 - היום)
  • ליצור ולהכין מנות איכותיות עבור נשפים ואירועים שונים
  • פיתוח תפריטים לפונקציות מיוחדות
  • להדריך ולהדריך טבחים זוטרים
• מלון טראמפ הבינלאומי, מיאמי ביץ', פלורידה - קוק (נובמבר 2017 - דצמבר 2018)
  • אוכל מוכן ומבושל לפי הזמנה
  • סביבת עבודה נקייה שמורה
  • רכיבי מזון שהתקבלו ואוחסנו

חינוך:

• Le Cordon Bleu Culinary Institute, מיאמי, פלורידה - Associate of Applied Science in Culinary Arts (ינואר 2017 - דצמבר 2018)

מיומנויות: מומחיות קולינרית, עיצוב תפריט יצירתי, הצגת מזון, מיומנויות תקשורת חזקות, שחקן צוות, ידע בבטיחות מזון.

הסמכות: תעודת מטפל במזון (מדינת פלורידה), תעודת מנהל ServSafe.

שפות: אנגלית, ספרדית.

טיפים לקורות חיים עבור שף אירועים

יצירת קורות חיים מושלמים ומושכים קריירה היא משימה לא פשוטה. הקפדה על כללי כתיבה כלליים יכולה לעזור, אבל זה גם חכם לקבל עצות המותאמות לחיפוש העבודה הספציפי שלך. כשאתה חדש בעולם התעסוקה, אתה צריך טיפים לקורות חיים של שף אירועים.
אספנו את הטיפים הטובים ביותר משף אירועים ותיק - בדוק את העצות שלהם כדי לא רק להקל על תהליך הכתיבה שלך אלא גם להגדיל את הסיכויים שלך ליצור קורות חיים שמעוררים את העניין של מעסיקים פוטנציאליים.

• הדגש את הידע שלך בנושא בטיחות מזון ונהלי תברואה.
• ציינו כל ניסיון שיש לכם בקייטרינג לאירועים.
• הפגינו את המומחיות שלכם בתכנון תפריט ועיצוב תפריט.
• הצג את היכולת שלך לנהל צוות מטבח.
• הצג את כישורי שירות הלקוחות המצוינים שלך.

דוגמאות לסיכום קורות חיים של שף אירועים

סיכום קורות חיים או מטרת קורות חיים נותנים למעסיקים פוטנציאליים סקירה מיידית של הכישורים, ניסיון העבודה והכישורים שלך. זוהי דרך יעילה ללכוד את תשומת הלב של מנהלי גיוס ולהדגים מדוע אתה המועמד הטוב ביותר לתפקיד. זה עוזר להם לזהות במהירות את החוזקות הספציפיות שלך ולהדגים כיצד אתה תהיה נכס לצוות. על ידי שימוש בקורות חיים של שף אירועים או מטרת קורות חיים, אתה יכול להציג ביעילות את המומחיות שלך בקולינריה ולהוכיח שאתה המועמד האידיאלי לתפקיד.

לדוגמה:

• שף אירועים מנוסה ביותר עם 10+ שנים בתעשייה. מיומן ביצירת מנות טעימות ואיכותיות לאירועים רחבי היקף.
• שף אירועים מוכשר עם מומחיות בתכנון תפריט, הצגת אוכל וקייטרינג ברמה גבוהה. נלהב ליצור ארוחות טעימות ובלתי נשכחות.
• שף אירועים מיומן עם פורטפוליו נרחב של עיצוב תפריט וניסיון קולינרי. רקורד מוכח של יצירת ארוחות באיכות גבוהה לאירועים בקנה מידה גדול.
• שף נשף יצירתי עם תשוקה ליצור מנות ייחודיות וטעימות לאירועים ארגוניים, חברתיים ואחרים. מתמחה בתכנון תפריט והצגת אוכל.
• שף אירועים בעל תושייה עם עין לפרטים ומחויבות לאיכות. מנוסה בעיצוב, הכנה והגשת ארוחות טעימות לכל סוגי האירועים.

בנו מדור חוויה חזקה עבור קורות החיים של השף שלכם

בניית מדור ניסיון חזק עבור קורות חיים של שף אירועים חשובה להדגמת כישוריו וניסיונו של המועמד בתחום. זה חיוני גם להדגמת הרקע של המועמד בקייטרינג והכנת מזון. חשוב להדגיש את ניסיונו של השף באירועי קייטרינג רחבי היקף, הצגת והכנת אוכל וידע במגוון מטבחים. מדור הניסיון צריך גם להציג את יכולתו של השף לעבוד כחלק מצוות ולתקשר בצורה יעילה עם אנשי צוות אחרים. באמצעות הצגת ניסיונו של השף בתחום, מעסיקים פוטנציאליים יוכלו לקבל מושג על כישוריו וכישוריו של המועמד.

לדוגמה:

• הכין והציג ארוחות איכותיות לאירועים ואירועים מיוחדים.
• הפגין כישורי ארגון מצוינים בתכנון וביצוע נשפים בקנה מידה גדול.
• הטמיע רעיונות לתפריט יצירתי כדי למקסם את שביעות רצון הלקוחות.
• מתואם עם ספקים כדי להשיג את האספקה ​​​​הדרושה לאירועים.
• פיתח ושימר קשרים חיוביים עם אורחים, צוות וספקים.
• ניהל צוות של אנשי צוות כדי להבטיח ביצוע חלק של האירוע.
• סייע בהקמה ופירוק של חדרי אירועים וציוד.
• פיקוח על איכות המזון והצגה כדי להבטיח את שביעות רצון הלקוחות.
• צוות מאומן ומפוקח על נהלי בטיחות מזון ותברואה נאותים.
• ניהול תזמון צוות כדי להבטיח כיסוי נאות לאירועי נשפים.

דוגמה לחינוך קורות חיים של שף אירועים

שפים לאירועים בדרך כלל זקוקים למינימום תעודת בגרות וקצת ניסיון בבית ספר קולינרי. מעסיקים רבים מעדיפים להעסיק שפים לאירועים שסיימו תכנית קולינרית רשמית, כמו אלו המוצעות באמצעות מכללה קהילתית או בית ספר מקצועי. בנוסף, מעסיקים רבים מעדיפים שפים לאירועים בעלי ניסיון בענף שירותי המזון, בין אם במטבח מקצועי ובין אם באמצעות התלמדות.

הנה דוגמה לרשימת חוויה המתאימה לרזומה של שף אירועים:

• עמית למדע יישומי בקולינריה, סיאטל סנטרל קולג', סיאטל, וושינגטון (2018)
• תוכנית תעודה של שישה חודשים בבישול אירועים, המכון לאמנות של סיאטל, סיאטל, וושינגטון (2016)
• המכון הקולינרי של אמריקה, הייד פארק, ניו יורק (2015)
• קורס תעודת תברואה מתקדם במזון, איגוד המסעדות הלאומי, וושינגטון הבירה (2014)

כישורי שף אירועים לקורות חיים

חשוב להוסיף מיומנויות לרזומה של שף אירועים כי זה עוזר להציג את הכישורים והניסיון של המועמד בתחום. מיומנויות מדגימות את רמת המומחיות והידע של המועמד בתחום הספציפי, והיא עוזרת למעסיקים לזהות במהירות ובקלות את התאמתו של המועמד לתפקיד. מיומנויות יכולות לכלול טכניקות הכנת מזון, פיתוח תפריט ומתכונים, ידע תזונתי, טכניקות ציפוי, בטיחות מזון, ניהול מטבח וטכניקות בקרת עלויות.

מיומנויות רכות:

1. תִקשׁוֹרֶת
2. אִרְגוּנִי
3. ניהול זמן
4. בין אישי
5. מַנהִיגוּת
6. עבודת צוות
7. פתרון בעיות
8. יְצִירָתִיוּת
9. סְגִילוּת
10. תשומת לב לפרטים

1. בישול
2. תכנון תפריט
3. בטיחות מזון
4. ניהול מלאי
5. הכנת אוכל
6. בקרת עלויות
7. ניהול מטבחים
8. עיצוב ציפוי
9. הכשרת צוות
10. שיטות תברואה

טעויות נפוצות שיש להימנע מהן בעת ​​כתיבת קורות חיים של שף לאירועים

בשוק העבודה התחרותי הזה, מעסיקים מקבלים בממוצע 180 פניות לכל משרה פתוחה. כדי לעבד את קורות החיים הללו, חברות מסתמכות לרוב על מערכות אוטומטיות למעקב אחר מועמדים, שיכולות לנפות קורות חיים ולחסל את המועמדים הפחות מוכשרים. אם קורות החיים שלך הם בין הבודדים שעוברים את הבוטים האלה, הם עדיין חייבים להרשים את המגייס או מנהל הגיוס. עם כל כך הרבה בקשות שמגיעות, מגייסים בדרך כלל נותנים לכל קורות חיים רק 5 שניות מתשומת הלב שלהם לפני שהם מחליטים אם לזרוק אותם. בהתחשב בכך, עדיף להימנע מהוספת כל מידע שמסיח את הדעת באפליקציה שלך שעלול לגרום להזריקתה. כדי לוודא שקורות החיים שלך בולטים, עיין ברשימה למטה של ​​מה שלא כדאי לכלול בבקשת העבודה שלך.

• לא כולל מכתב מקדים. מכתב מקדים הוא דרך מצוינת להסביר מדוע אתה המועמד הטוב ביותר לתפקיד ולמה אתה רוצה את התפקיד.
• משתמש יותר מדי בז'רגון. מנהלי גיוס לא רוצים לקרוא קורות חיים מלאים במונחים טכניים שהם לא מבינים.
• השמטת פרטים חשובים. הקפד לכלול את פרטי הקשר שלך, רקע השכלתי, היסטוריית עבודה וכל כישורים וחוויות רלוונטיים.
• שימוש בתבנית גנרית. קח את הזמן כדי להתאים את קורות החיים שלך למשרה שאליה אתה מגיש מועמדות. זה יראה למעסיק שאתה רציני לגבי התפקיד.
• שגיאות כתיב ודקדוק. תמיד בדוק שוב את קורות החיים שלך עבור שגיאות הקלדה, שגיאות כתיב ושגיאות דקדוק.
• התמקדות יותר מדי בחובות. הקפד לכלול הישגים והצלחות כדי להראות למעסיק שאתה מועמד מצוין.
• כולל מידע אישי. הימנע מכלול מידע אישי כגון גיל, מצב משפחתי או אמונות דתיות.

טייק אווי מרכזי לרזומה של שף אירועים

• ניסיון רב בניהול ותפעול מטבחי אירועים
• יכולות בישול ואפייה מצוינות
• הבנה מעמיקה של תקנות בטיחות מזון
• יכולת עבודה תחת לחץ ועמידה בלוחות זמנים
• יכולות ארגון ותכנון חזקות
• שירות לקוחות ויכולת תקשורת מעולים
• יכולת עבודה הן באופן עצמאי והן כחלק מצוות
• מיומנות בשימוש בציוד וכלי מטבח
• התאמה למצבים משתנים